Германова Алла Олеговна — преподаватель высшей категории
Алла Олеговна преподает специальные дисциплины для профессий социально-экономического и естественнонаучного профиля.
Окончила «Харьковский институт экономики рыночных отношений и менеджмента» в 2002 году, специальность по диплому — Экономика и предпринимательство, квалификация — Бакалавр экономики и предпринимательства. В 2003 году окончила «Харьковский институт экономики рыночных отношений и менеджмента» , специальность по диплому — Учет и аудит, квалификация — Экономист. В 2008 году окончила «Харьковский государственный университет питания и торговли», квалификация — Инженер-технолог.
Общий стаж педагогической работы — 26 года
Повышение квалификации: Свидетельство о повышении квалификации преподавателей специальных дисциплин ПТУЗ, 2010 г.; ФИРО, 2014 г. (20 часов) «Проектирование основных профессиональных образовательных программ среднего профессионального образования»; Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение г. Москва «Политехнический техникум №47 им. В.Г. Федорова», 2015 г. (48 часов) «Новые технологии в общественном питании Cook Chill и SOUS VIDE с элементами дистанционных технологий обучения по профессии «Повар, кондитер»; КРИППО, 2015 г., (72 часа) «Формирование профессионально-педагогических компетентностей преподавателей спец. дисциплин в условиях интеграции ФГОС СПО»; ЦДПО НП ВПО Институт международных социально-гуманитарных связей» г. Москва (72 часа) 2015 г. «Разработка учебных планов и организация образовательного процесса в рамках реализации ФГОС 3+ СПО, системы зачетных единиц и современных требований нормативных документов Минобразования и науки России»; ОГБПОУ «КИПТСУ» г. Томск (54 часа) 2016 г. «Планирование деятельности преподавателя с учетом внедрения стандартов WorldSkills Russia, внедрение стандартов WSR в образовательные программы»; НП ВПО «Институт международных социально-гуманитарных связей» г. Москва (36 часов) 2016 г. «Разработка ППКРС и ППССЗ с учетом новых требований в ФГОС СПО, проф. стандартов и WorldSkills.»; ГБПОУ г. Москвы «Первый Московский Образовательный Комплекс» по программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учетом стандарта Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело», 2017 г.
Профессиональная переподготовка: Конгресс-центр, 16.09.2015 г. Направление: «Управление предприятием общественного питания»; КРИППО, 2016 г., г. Симферополь. Направление: «Менеджмент в образовании».
♦ 28.03.2016 года на базе ГБПОУ РК «ЕТСТСО» прошёл «Конкурс профессионального мастерства» по профессии «Повар». Читать далее