Конкурс по профессии «Повар»

28.03.2016 года на базе ГБПОУ РК «ЕТСТСО» прошёл «Конкурс профессионального мастерства» по профессии «Повар»
Конкурс организовала и провела преподаватель спецдисциплин высшей квалификационной категории Охтинова Алла Олеговна. В конкурсе приняли участие студенты первого и второго второго курсов по профессии «Повар, кондитер». За звание лучшего боролись шесть обучающихся из групп ПК-47, ПК-48, ПК-55, ПК-54. Конкурс состоял из двух этапов: теоретического, где студентам были предложены тесты по пройденному материалу, и практический- на котором студенты показали свои практические навыки. Готовили конкурсанты блюдо — «Котлета по-киевски со сложным гарниром». А на дом было задано преподавателем задание -выбрать или придумать интересный и полезный по пищевой ценности салат. Оценивало конкурс компетентное жюри в составе: директора- Н.Л.Худиковой, зам.директора по УПР -Т.Н.Шкурко, ст.мастера- Н.В.Пешоходько, преподавателя спец.дисциплин -В.М. Выдры, преподавателя спецдисциплин -Я.В.Коваль.Победителя определяли по лучшим показателям выполнения практической и теоретической части. В итоге 1 место заняла студентка группы ПК-55-Бурманова Татьяна; 2 место-студентка группы ПК-47- Бабиченко Диана; 3 место- студентка группы ПК-47- Котлярова Мария.