Профессионалитет индустрии гостеприимства
• Приёмная кампания-2024: новые возможности с #Профессионалитетом
14 июня в ГБПОУ РК «Евпаторийском техникуме строительных технологий» стартует приёмная кампания. В этом году приём документов осуществляется и по программам федерального проекта «Профессионалитет».
«Профессионалитет» — это качественно новые перспективы для обучающихся среднего профессионального образования: востребованная профессия в короткий срок, учёба, ориентированная на практику и трудоустройство на ведущих предприятиях реального сектора экономики региона, возможность получить все необходимые знания и навыки для успешной карьеры.
ГБПОУ РК «Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания» является частью образовательного кластера «Профессионалитет индустрии гостеприимства», и с 1 сентября 2024 года начнёт подготовку по программам обучения с акцентом на практический опыт, под конкретные запросы наших предприятий-партнеров по следующим профессиям и специальностям за счет бюджетных ассигнований на базе основного общего образования (9 кл.):
— 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
— 43.01.09 Повар, кондитер;
за счет средств физических лиц по договорам об обучении (9кл.):
— 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
— 43.02.16 Туризм и гостеприимство
за счет бюджетных ассигнований на базе основного общего образования (11 кл.):
-43.02.16 Туризм и гостеприимство;
— 43.01.01 Официант, бармен;
— 43.02.15 Поварское и кондитерское дело;
Приглашаем выпускников школ после получения аттестата поступать в наш техникум, чтобы получить современное, ориентированное на практику и качественное среднее профессиональное образование.
Профессионалитет: Ты — в хорошей компании!
#Профессионалитет #СПОмедиа #ЕТСТСО
https://vk.com/video-157661163_456239418
Конкурс для студентов. Главный приз — миллион !
Образовательный кластер Республики Крым «Профессионалитет индустрии гостеприимства»
В 2024 году создан Образовательный кластер Республики Крым «Профессионалитет индустрии гостеприимства» для ведущей отрасли – туризм и сфера услуг.
В его состав входят: Романовский колледж индустрии гостеприимства (ядро кластера), 3 сетевых образовательных организации – Крымский колледж общественного питания и торговли, Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна и Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания.
Основными работодателями-партнерами кластера являются 35 предприятий и 4 общественные организации. В число опорных работодателей входят: отель Mriya Resort & SPA; Международный детский центр «Артек»; АО «Крымхлеб»; Молодежная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды».
Стратегическая цель кластера – решение проблемы дефицита кадров. Она основана на новой модели сотрудничества учреждений среднего профессионального образования и предприятий реального сектора экономики и направлена на создание эффективной системы подготовки высококвалифицированных кадров.
В рамках создания кластера в колледжах начались ремонтные работы. После завершения будут функционировать новые брендированные образовательные пространства с самым современным оборудованием, отвечающим требованиям ведущих предприятий индустрии гостеприимства.
20 января 2024 года в Евпаторийской школе искусств состоялся Круглый стол «Православный туризм в Крыму: духовно-патриотический аспект», в котором приняли участие студенты нашего техникума, в рамках ФП Профессионалитета.
На торжественной церемонии Круглого стола преподаватель истории Пенцкофер Ольга Адальбертовна и студенты групп ТГ-2, ТГ-3 Кирсанова Полина, Насырова Виктория, Довгань Анастасия, Манжак Полина после защиты выпускной работы получили свидетельства об окончании курсов Православных экскурсоводов, которые начались в сентябре месяце прошлого года.
Отметим, что на круглом столе оказывали помощь волонтеры группы ТГ-2 Денисова Светлана, Макарова Татьяна, а также большое содействие в проведении мероприятия оказала советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Тарасюк Ирина Александровна.
Ведущими Круглого стола стали студенты группы ТГ-2 Ефименко Любовь, Щербина Максим, а также студент группы СПК-4 Омелянчук Илья.
Основными целями и задачами курсов православных экскурсоводов, в котором приняли участие наши студенты, являются укрепление, поддержка и развитие традиционных семейных ценностей, основанных на православной вере, а также культурного и патриотического просвещения и воспитание граждан, детей и молодежи.
#Минпросвещения #ГодСемьиНД #СПО #ЕТСТСО#Профессионалитет
25 ЯНВАРЯ ДЕНЬ РОССИЙСКОГО СТУДЕНЧЕСТВА
АКЦИЯ | СПРОСИТЬ У СТУДЕНТА
Участие в акции приняла студентка ГБПОУ РК «Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания» Куртаева Саяна.
Она отвечала на вопросы от ученического самоуправления МБОУ
«Средняя школа №15 имени Героя Советского Союза Николая Токарева города Евпатории Республики Крым».
#Профессионалитет
Видеомонтаж Феклистова Александра, группа ТГ-1.
Советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Тарасюк И.А.
#Минпросвещения#Спросить_студента#Ответ_студента#СПО
#ЕТСТСО#Профессионалитет
https://vk.com/video-157661163_456239319
https://vk.com/video-157661163_456239323
https://vk.com/video-220121651_456239618
https://vk.com/video-220121651_456239619
ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСОВ
#СтудСемья и #СтудентБудущего ФП Профессионалитет
Студенты вы – невероятные!
У вас столько всего впереди, будут победы и поражения.
Всех героев сегодняшнего праздника, которые выкроили время и поделились историей своей СтудСемьи или мыслями о Студенте Будущего, мы отмечали сегодня в парке развлечений «Авангард» — ДЕНЬ СТУДЕНТА!!!
Ты студент, а это значит,
Выбрал ты свою профессию.
И теперь твоя задача
На «отлично» сдать все сессии,
Получить багаж из знаний,
Стать самостоятельным,
Чтобы получить признание
В жизни обязательно!!!
#ПРОдвижение
#ДКСМПиМО
#МолодёжьЕвпатории
#ДеньСтудента
#СтудСемья
#СтудентБудущего
#СПО
#ЕТСТСО
#Профессионалитет
Как реализуется в Крыму проект «Профессионалитет»
«Профессионалитет» можно назвать новым уровнем среднего профессионального образования, практически гарантирующем трудоустройство. Как реализуется в Крыму программа для средних учебных заведений и какие специальности в приоритете у работодателей рассказали Олег Горьков, директор Симферопольского автотранспортного техникума и Марина Пальчук, директор Романовского колледжа индустрии гостеприимства.
Радио «Комсомольская правда», 30 августа 2023 г.
В рамках Федерального проекта «Профессионалитет», 27 июля 2023 года в Совете министров Республики Крым состоялась торжественная церемония подписания Соглашения о партнёрстве между образовательными организациями, реализующими программы среднего профессионального образования, организациями отрасли туризм и сфера услуг и Министерством образования, науки и молодежи Республики Крым в целях создания и развития первого образовательного кластера «Образовательный кластер Республики Крым. Профессионалитет индустрии гостеприимства».
С приветственными словами к присутствующим обратились: Романовская Елена Васильевна – заместитель Председателя Совета министров Республики Крым, министр труда и социальной защиты; Лаврик Валентина Васильевна – министр образования, науки и молодежи Республики Крым; Пальчук Марина Ивановна – директор ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства»; Саруханян Самвел Ашотович – генеральный директор ООО «ГАРАНТ-СВ» Санаторно-курортный комплекс «МРИЯ»; Федоренко Константин Альбертович – директор ФГБОУ «Международный детский центр «Артек».
«Создание новых образовательных кластеров позволит усовершенствовать подготовку высококвалифицированных специалистов под запросы республиканской экономики», – отметила заместитель председателя Совета министров республики Крым – министр труда и социальной защиты Елена Романовская.
Количество студентов, которые будут проходить обучение в образовательном кластере к 2026 году, должно составить около 2200 человек.
Основные специальности — туризм и гостеприимство, пекарь, повар, кондитер, официант, бармен, сервис на транспорте и другие.
В 2024 году на базе ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства» будет создан образовательный кластер для индустрии гостеприимства, которая является одной из ведущей отрасли республики
В своём выступлении директор колледжа, доктор педагогических наук, доцент Марина Ивановна Пальчук отметила, что финансовая поддержка федерального и регионального уровней, внебюджетные средства образовательных организаций позволят на базе колледжей создать 23 учебно-производственные зоны в соответствии с требованиями работодателей по видам работ в рамках получения среднего профессионального образования по федеральному проекту «Профессионалитет».
Флористы получат компетенции, связанные с озеленением, выращиванием цветов на срез и в горшках, флористического оформления помещений различного назначения. Пекари, пиццайоло, официанты, бармены, повара и кондитеры получат навыки обслуживания, приготовления блюд и кондитерских изделий на самом высоком уровне, чтобы гости полуострова и крымчане могли получить самый лучший сервисный продукт, обеспечивающий наше крымское гостеприимство! Инспекторы по досмотру обеспечат не только сервис на транспорте, но и безопасность трансферов. Что касается индустрии размещения — горничные, портье, администраторы получат дополнительные компетенции, связанные со стиркой и глажкой белья, химчисткой. Особое внимание колледжами будет уделено подготовке по новой специальности «Туризм и гостеприимство» (направления: турагент, туроператор, гостиничное дело, экскурсовод, ресторанный сервис).
Отмечены были высокие результаты Романовского колледжа на национальном уровне чемпионатного движения «Профессионалы»: Ресторанный сервис – 2 место, Туризм – 4 место, Администрирование отеля – 5 место, Кондитерское дело – 9 место, Поварское дело – 28 место.
При реализации проекта будут внедрены новые образовательные технологии подготовки специалистов: интенсификация образовательного процесса, сокращение сроков подготовки, практико-ориентированные подходы обучения, направленные на потребности отраслевого рынка труда Республики Крым. Создание образовательно-производственных кластеров – одна их ключевых инициатив Федерального проекта «Профессионалитет» государственной программы «Развитие образования».
Миссия кластера – гостеприимство, важнейшая ценность современной цивилизации, в Российской Федерации оно охватывает различные сферы деятельности – туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, предоставление услуг питания, индустрии красоты, рекреационной, экскурсионной, анимационной деятельности, сервисные услуги на транспорте. В эту сферу в республике направлен значительный человеческий ресурс, обеспечивающий наилучший сервисный продукт.
Стратегическая цель кластера – решение проблемы дефицита кадров. Основана на новой модели сотрудничества учреждений среднего профессионального образования и предприятий реального сектора экономики, направлена на создание эффективной системы подготовки высококвалифицированных кадров на среднесрочную и долгосрочную перспективу в соответствии со Стратегией социально-экономического развития Республики Крым до 2035 года, и обеспечивающая единство качества профессионального образования и потребности рынка труда.
Подпись под стратегическим документом поставили Министр образования, науки и молодежи Республики Крым Лаврик Валентина Васильевна, социальные партнёры, представители общественных организаций, руководители образовательных учреждений, вошедших в кластер.
Проект «Профессионалитет»: где и когда появится кластер гостеприимства?
Какова цель создания подобного кластера? С какими предприятиями Крыма и общественными организациями учреждения образования заключили Соглашение о партнерстве? Сколько студентов планируется обучать в образовательном кластере? Как развивается Всероссийское чемпионатное движение в Республике Крым? Какова эффективность взаимодействия профессиональных образовательных организаций с работодателями?
На эти и многие другие вопросы ответили участники пресс-конференции:
- заместитель министра образования, науки и молодежи Республики Крым О.В. Красникова;
- директор ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства» М.И. Пальчук;
- заведующий сектором организации демонстрационного экзамена отдела «Региональный координационный центр развития движения «Профессионалы» в Республике Крым» ГБОУ ВО РК «Крымский центр развития профессионального образования» М.Э. Аметова;
- заместитель генерального менеджера по стратегии ООО «ГАРАНТ-СВ» Санаторно-курортного комплекса «МРИЯ» Н.А. Вистунова.
РИА Новости Крым, 09.08.2023 г.
ДОКУМЕНТЫ
Профессионалитет – это федеральный проект, реализуемый в колледжах и техникумах страны, который в короткие сроки с упором на практику и при участии работодателей позволит стать высококлассным специалистом в востребованной отрасли и получить работу на ведущем предприятии региона.
Федеральный проект «Профессионалитет» стал одной из инициатив социально-экономического развития Российской Федерации до 2030 года.
Среди ключевых инициатив проекта – создание образовательно-производственных центров (кластеров). Они представляют собой интеграцию колледжей и организаций реального сектора экономики.
В кластере выделяется колледж, модернизируемый под ключ. В этом колледже при непосредственном участии опорного работодателя формируются новая управленческая структура, новый педагогический состав, новое содержание и структура образовательных программ, создаются учебно-производственные комплексы. При этом в состав кластера могут входить колледжи, имеющие мастерские по профилю кластера, и работодатели, выбравшие соответствующий уровень участия.
В рамках проекта будут внедрены новые образовательные программы – интенсивные, ориентированные на потребности отраслевых рынков труда и конкретных предприятий. Для формирования таких программ запланировано создание информационной платформы «Цифровой конструктор компетенций».
Весь кадровый состав образовательно-производственного центра (кластера) – педагогические работники, мастера производственного обучения, работники, ответственные за воспитание, и представители управленческих команд – пройдет обучение по компетенциям, необходимым для эффективной реализации федерального проекта «Профессионалитет». Они получат педагогические, производственные, управленческие навыки, навыки конструирования образовательных программ под запросы работодателей и экономики.
Разработан новый механизм формирования и оценки общего объема региональных контрольных цифр приема. Отраслевые предприятия принимают непосредственное участие в формировании их структуры и объема, что позволит управлять развитием отрасли в части подготовки кадров.
Федеральный проект «Профессионалитет» станет локомотивом комплексной перезагрузки системы среднего профобразования. Основная наша задача, учитывая растущий интерес молодежи к обучению в колледжах, – широкое распространение отраслевой модели подготовки кадров и массовая подготовка специалистов по востребованным профессиям.
Федеральным оператором проекта определен Институт развития профессионального образования.
Профессионалитет – это федеральный проект, реализуемый в колледжах и техникумах страны, который в короткие сроки с упором на практику и при участии работодателей позволит стать высококлассным специалистом в востребованной отрасли и получить работу на ведущем предприятии региона.
Федеральный проект «Профессионалитет» стал одной из инициатив социально-экономического развития Российской Федерации до 2030 года.
Среди ключевых инициатив проекта – создание образовательно-производственных центров (кластеров). Они представляют собой интеграцию колледжей и организаций реального сектора экономики.
В кластере выделяется колледж, модернизируемый под ключ. В этом колледже при непосредственном участии опорного работодателя формируются новая управленческая структура, новый педагогический состав, новое содержание и структура образовательных программ, создаются учебно-производственные комплексы. При этом в состав кластера могут входить колледжи, имеющие мастерские по профилю кластера, и работодатели, выбравшие соответствующий уровень участия.
В рамках проекта будут внедрены новые образовательные программы – интенсивные, ориентированные на потребности отраслевых рынков труда и конкретных предприятий. Для формирования таких программ запланировано создание информационной платформы «Цифровой конструктор компетенций».
Весь кадровый состав образовательно-производственного центра (кластера) – педагогические работники, мастера производственного обучения, работники, ответственные за воспитание, и представители управленческих команд – пройдет обучение по компетенциям, необходимым для эффективной реализации федерального проекта «Профессионалитет». Они получат педагогические, производственные, управленческие навыки, навыки конструирования образовательных программ под запросы работодателей и экономики.
Разработан новый механизм формирования и оценки общего объема региональных контрольных цифр приема. Отраслевые предприятия принимают непосредственное участие в формировании их структуры и объема, что позволит управлять развитием отрасли в части подготовки кадров.
Федеральный проект «Профессионалитет» станет локомотивом комплексной перезагрузки системы среднего профобразования. Основная наша задача, учитывая растущий интерес молодежи к обучению в колледжах, – широкое распространение отраслевой модели подготовки кадров и массовая подготовка специалистов по востребованным профессиям
Федеральный проект «Профессионалитет»
ФГБОУ ДПО «Институт развития профессионального образования»
